Valentijnsmenu
Voorgerecht
gemarineerde zalmfilet 'graved lax'
of
flinterdun gesneden kalf met avocadomayonaise
Soep
witloofroomsoep met snippers van gerookte zalm
Tussendoor
citroensorbet met cava
Hoofdgerecht
op vel gebakken zeebaars met rivierkreeftjes
of
kalfsteak stroganoff
of
halve kreeft 'belle vue' (+ 20 euro op bestelling)
Nagerecht
bordje zoetigheden