Nieuwjaarsmenu


binnenkomer


6 oesters (+7 euro)
of
wildpaté

soep

bisque

of

roomsoep van boschampignons


voorgerecht

gebakken Sint-Jakobsvrucht

of

gebakken duivenborst

of 

risotto van boschampignons

tussendoor

citroensorbet

hoofdgerecht

halve kreeft belle vue (+30 euro)

of

hertensteak met zijn garnituur

of

gewokte groenten met gemarineerde tofu


nagerecht

dessertbord


middernacht

glas cava


80.00 euro